Интоксикация без температуры

Содержание

Интоксикация организма: характерные симптомы и методы их устранения

Интоксикация без температуры

Интоксикация организма, симптомы, лечение которой будут описаны в этой статье, представляет собой патологический процесс, связанный с попаданием и накоплением в организме отравляющего вещества. Известно множество видов ксенобиотиков (отравляющих веществ), каждый из которых дает свои клинические признаки.

Интоксикация – отравление, вызванное внешними ядами или токсинами, вырабатывающимися внутри организма

Однако существуют и общие симптомы токсического воздействия, характерные для большинства отравлений. Итак, какой может быть интоксикация? В чем кроются ее причины и механизмы? Как удалить токсин из организма?

Токсические агенты и виды интоксикации

Отравление лекарствами – один из самых распространенных видов эндотоксикоза

Все интоксикации можно разделить на две большие группы:

  • Эндотоксикозы — вызванные ядами, которые образуются внутри организма. Наиболее часто врач сталкивается с интоксикациями, вызванными распадом тканей при некротических и деструктивных процессах. Яркий пример — панкреонекроз, синдром длительного сдавления или раздавливания (КРАШ-синдром). Условно к числу эндотоксикозов можно отнести и симптомы общей интоксикации, возникающие при инфекционных заболеваниях.
  • Экзотоксикозы — вызванные ядами, попавшими в организм из внешней среды через ЖКТ, кровь, легкие, кожу и т.д.

В клинической практике наиболее часто встречаются:

  • Симптомы интоксикации алкоголем;
  • лекарственными средствами (психотропные препараты, салицилаты, антибиотики);
  • наркотиками (героин, метадон, «клубные» наркотики);
  • прижигающими растворами (КРОТ, уксусная эссенция);
  • природными ядами (кукольник, токсины грибов);
  • Симптомы пищевой интоксикации.

Спиртное – яд для организма

При использовании лекарственных средств узкого дозирования симптомы интоксикации у ребенка могут возникать даже при назначении правильной дозы лекарства. Это связано с индивидуальными особенностями детского организма.

Помимо вышесказанного, все токсические воздействия подразделяются на острые и хронические. Процессы острого типа возникают при одномоментном попадании в организм большого количества ксенобиотика. Хронические отравления — результат частого поступления малых доз яда на протяжении длительного времени (меркуриализм).

По клиническому течению интоксикации делятся на:

  • Легкие;
  • Среднетяжелые;
  • Тяжелые.

В легкой форме обычно протекают пищевые отравления, вирусные инфекции (грипп). При этом пациент не госпитализируется, болезнь не приводит к нарушению жизненно важных функций.

Среднетяжелое отравление характеризуется умеренными сбоями в жизненно важных системах. Клиническая картина болезни выражена явно, но не максимально. Больной находится в сознании.

Тяжелые интоксикации несут в себе опасность для жизни больного. У пациента нарушается дыхание, сердечная деятельность, развиваются судороги, кома, инфекционно-токсический шок.

Основные синдромы, возникающие при интоксикациях

Повышение температуры тела – один из основных общетоксических симптомов

Несмотря на то, что каждый вид отравления имеет свои патогенетические и, симптоматические особенности, существует ряд синдромов, стабильно возникающих при большинстве известных интоксикаций.

  1. Общетоксический синдром

    : возникает вследствие действия яда на симпато-адреналовую систему. Характеризуется такими симптомами, как гипертермия, ломота в мышцах, летучие суставные боли, тахикардия, гипертония. Наиболее выражены такие симптомы интоксикации у детей, во время инфекционно-воспалительных заболеваний (бронхиты, пневмонии, ангина).

  2. Гастроинтестинальный синдром

    : возникает чаще при энтеральном приеме яда. Характеризуется появлением рвоты, тошноты, метеоризма, болей в животе, профузной диареи. Может приводить к обезвоживанию и, нарушению водно-электролитного баланса.

  3. Нейротоксический синдром

    : у пациентов отмечаются головные боли, утомляемость, снижение умственной работоспособности, плаксивость и, капризность. При тяжелых отравлениях поражение ЦНС может приводить к потере сознания, коме, нарушению иннервации внутренних органов.

Головная боль – первый признак нарушений работы ЦНС

Как правило, дети, страдающие острой токсической патологией, отказываются от пищи. Поэтому к числу характерных для интоксикации явлений можно отнести и токсико-дистрофический синдром — недостаточность питательных веществ, результатом которой является общее истощение организма. Синдром обычно развивается при длительных кишечных инфекциях.

На заметку: бесполезно заставлять ребенка есть, если он отказывается от пищи. При кишечных инфекциях нарушается всасывание питательных веществ. Поэтому даже та пища, которую ребенок все же съел, не приносит пользы. При тяжелых процессах рекомендуется использовать парентеральное питание (оликлиномель).

Специфическая симптоматика

Как было сказано выше, каждый тип отравления имеет и свою специфическую симптоматику, позволяющую дифференцировать один вид интоксикации от другого без лабораторного обследования. Ниже будут рассмотрены самые распространенные виды интоксикации.

Алкоголь

Симптомы алкогольной интоксикации несколько различаются в зависимости от того, страдает ли человек алкоголизмом. У людей, редко употребляющих спиртное, признаки опьянения заключаются в растормаживании нервной системы, эйфорическом состоянии, повышении АД и ЧСС. При этом кожа лица приобретает красноватый оттенок, усиливается слюноотделение, нарушается координация и речь.

После протрезвления симптомы интоксикации алкоголем несколько видоизменяются. Человек испытывает недомогание, сухость во рту, головную боль, слабость и разбитость во всем теле. Могут обостряться хронические болезни (гастрит, язва).

При хроническом алкоголизме на первый план выходят симптомы сопутствующих заболеваний. Частая алкогольная интоксикация печени приводит к развитию цирроза, нарушаются процессы пищеварения, работа нервной системы. Такие пациенты не коммуникабельны, угрюмы, подвержены психозам.

Характерным признаком алкогольной интоксикации является запах спиртного изо рта, гиперемия кожи лица, нарушенная речь и координация.

Лекарственные препараты

На фото брадикардия – симптом отравления сердечными гликозидами

Симптомы интоксикации лекарствами — обширная тема, раскрыть которую в рамках одной статьи невозможно. Поэтому ниже будут приведены только основные группы лекарственных средств, отравления которыми обычно встречаются в токсикологической практике.

  1. Психотропные препараты (азалептин, амитриптилин, финлепсин): галлюцинации, сонливость, кома, нарушение дыхания по центральному типу, гипотония, дизурия, отек легких.
  2. Салицилаты (аспирин, парацетамол): боль в животе, шум в ушах, желтуха, печеночная недостаточность, гипотония, гипогликемия. Симптомы при интоксикации салицилатами могут отсутствовать или быть неясными (смазанное течение).
  3. Антибиотики (амоксициллин, тетрациклин). Симптомы интоксикации антибиотиками: перепады давления, боль в суставах, желтуха, общая интоксикация, судороги, угнетение сознания. Конкретная клиническая картина зависит от вида употребленного антибактериального средства.
  4. Сердечные гликозиды (дигоксин, дигитоксин, строфантин). Характерные симптомы гликозидной интоксикации заключаются в появлении выраженной брадикардии, АВ-блокады, гипокалиемии. Сознание спутано или отсутствует, АД снижено, может развиваться фибрилляция желудочков.
  5. Гипотензивные средства (энап, клофелин): гипотония вплоть до сосудистого коллапса, бледность кожи, тахикардия, потеря сознания и кома.

Практически во всех случаях лекарственных отравлений имеют место симптомы интоксикации печени: желтушность склер и кожи, рост печеночных ферментов (АСТ, АЛТ).

Пожелтели глаза – бегом проверять печень

Таблица тяжести отравлений в зависимости от вида ЛС (в среднем):

Фармакологическая группаСтепень тяжести отравлений
Сердечные гликозидыТяжелые
Психотропные средстваТяжелые
СалицилатыТяжелые
Гипотензивные средстваСреднетяжелые
АнтибиотикиЛегкие и среднетяжелые в равном процентном соотношении

Газы

Симптомы интоксикации газом различаются в зависимости от того, с каким именно веществом столкнулся пострадавший.

Длительное вдыхание бытового газа обычно приводит к появлению следующих признаков:

  • Головная боль;
  • Боль в сердце;
  • Слезотечение;
  • Зевота;
  • Угнетение сознания;
  • Остановка дыхания.

Интересно знать, что сам по себе бытовой газ малотоксичен (см. Отравление бытовым газом: опасность рядом). На открытых пространствах он не вызывает отравления. Если концентрация газа в закрытом помещении составляет 30% и более, основная симптоматика бывает вызвана гипоксией, а не непосредственным действием метана.

Прижигающие яды

Популярное средство от засоров может вызывать тяжелые отравления прижигающего характера

К числу прижигающих ядов относят концентрированные кислоты (см. Отравление кислотами: симптоматика, неотложные действия и профилактика), щелочи, едкие чистящие средства.

Употребление подобных веществ внутрь вызывает тяжелые химические ожоги рта, пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки.

Симптомы интоксикации организма при этом возникают в основном после того, как пораженные ткани начинают расщепляться, а продукты их распада попадают в кровь.

Клиника токсического поражения характеризуется в основном общетоксической симптоматикой. Однако опознать такого пациента можно по характерному черному струпу около губ, образующемуся при попадании яда на кожу во время рвоты.

Пищевые отравления

Развиваются при употреблении в пищу несвежих продуктов. Характеризуются появлением диспепсии: тошнота, рвота, приносящая облегчение, гипертермия, боль в животе, диарея.

Пищевые отравления чаще всего не требуют госпитализации и лечатся амбулаторно. Пациента кладут в больницу только в том случае, если непрекращающаяся рвота и диарея требует срочной регидратации парентеральными методами.

Водная интоксикация

Водная интоксикация (гипергидратация) развивается, когда почки не справляются с возложенной на них нагрузкой. При этом жидкость скапливается в организме, формируя внешние и внутренние отеки.

Симптомы водной интоксикации — гипонатриемия, отечность, пастозность. При отеке легких развивается дыхательная недостаточность (хрипы, пена изо рта, одышка, цианоз), при отеке мозга — неврологическая симптоматика вплоть до утраты сознания и комы.

Первая помощь и лечение

Как и во всех других случаях, помощь пациенту с отравлением разделяется на первую, первую медицинскую и врачебную.

Первая помощь

Любая инструкция по оказанию помощи в первую очередь требует прекратить действие поражающего фактора. При отравлениях газом пострадавшего выносят на свежий воздух, при употреблении яда через рот — промывают желудок «ресторанным» способом.

На заметку: «ресторанный» метод удаления яда не применяется при отравлении прижигающими ядами, а также в случаях, когда больной без сознания.

После промывания пациента необходимо уложить на бок, обеспечить приток свежего воздуха и дождаться бригады СМП. Другие действия не рекомендуется производить без крайней на то необходимости, когда цена бездействия — жизнь человека.

Первая медицинская помощь

Промывание желудка через зонд – основа первой помощи пострадавшему

Первая медицинская помощь обычно заключается в повторном промывании желудка через зонд, обеспечении адекватного дыхания и гемодинамики, стабилизации состояния, начала детоксикационной терапии.

Промывание желудка проводится всем больным, употребившим яд через рот. Исключение составляют пищевые инфекции с легким течением и слабо выраженной симптоматикой. Пациентов без сознания перед процедурой интубируют и переводят на ИВЛ.

Адекватное дыхание обеспечивается путем санации ротовой полости с помощью электроотсоса или марлевого тампона. При центральном нарушении вентиляции легких необходима ИВЛ.

Артериальное давление стабилизируют путем инфузии коллоидных растворов (реополиглюкин, волюлайт), введения вазопрессоров или гипотензивных препаратов, если давление повышено.

Детоксикацию начинают с введения в желудок энтеросорбентов (исключение — химические ожоги, поражения газом, парентеральные отравления) и инфузионной терапии. Пациенту вводят 400 мл раствора «трисоль». Дальнейшее лечение производится в условиях стационара.

Медицинская помощь

Специализированная медицинская помощь зависит от того, чем, когда и насколько серьезно отравился пациент.

Основной список лечебных мероприятий по каждому из описанных выше отравлений таков:

  1. Алкоголь: форсированный диурез, унитиол.
  2. Лекарственные средства: антидоты, форсированный диурез, стимуляция стула, гемодиализ, энтеросорбенты, гепатопротекторы.
  3. Газы: вентиляция легких, ноотропные средства, антидоты.
  4. Прижигающие яды: гемостатики, форсированный диурез при сохранной функции почек, при анурии гемодиализ, глюкозо-новокаиновая смесь, обезболивание, при необходимости — аппаратный гемостаз.
  5. Пищевые отравления: энтеросорбенты, кишечные бактерии, противодиарейные средства. При клинике тяжелого гастроэнтерита обильное питье, противорвотные и жаропонижающие, левомицетин, инфузия.
  6. Водная интоксикация — ограничение количества употребляемой в пищу жидкости, мочегонные, вдыхание паров спирта при отеке легких. В тяжелых случаях — гемодиализ.

В большинстве случаев госпитализация обязательна

Заключение

Интоксикация, независимо от ее происхождения, требует обязательной коррекции тем или иным способом. Легкие отравления часто проходят и без медицинского вмешательства. Однако длительность болезни при этом увеличивается.

https://www.youtube.com/watch?v=IQ_K6mb8xcw

В рамках вышеприведенного текста даны лишь обзорные данные о видах и лечении токсического поражения. Более подробная информация содержится в видео в этой статье.

Источник: https://Toksikolog.com/toks/priznaki/intoksikaciya-organizma-simptomy-354

Интоксикация организма у взрослых

Интоксикация без температуры

Отравление организма может произойти в результате потребления некачественной пищи, алкоголя, лекарств, химических препаратов. В результате происходит прогрессирование интоксикации, которую можно устранить в домашних условиях при своевременном оказании помощи больному.

Что представляет собой интоксикация организма

Интоксикация представляет собой патологическое состояние организма, при котором наблюдается негативное воздействие эндотоксинов и соединений экзогенного типа, попавшие извне. За скорейшее выведение этих веществ отвечает печень. Интоксикация возникает, когда орган не справляется с поставленной задачей.

В таких ситуациях проявляется неприятная симптоматика, а в тяжелых случаях возможна кома и летальных исход.

При токсическом поражении негативные последствия в первую очередь затрагивают печень.

Отравление возможно у пациентов любого возраста, в том числе новорожденных. Как правило, прогрессирование поражения проходит в два этапа:

  1. Первая реакция организма. Процесс протекает медленно или скоротечно в зависимости от сложности ситуации, симптомы возникают постепенно. В первую очередь поражение касается пищеварительной системы. Болезненность сопровождается тошнотой и рвотой, диареей. Из-за повышенного выделения жидкости через почки вероятно развитие обезвоживания, температура тела поднимается.
  2. Развитие острого токсикоза. На первом этапе обычно не удается установить источник отравления по признакам, но это возможно на втором. При несвоевременном оказании помощи развивается острый токсикоз почек и почечная недостаточность.

Токсическое поражение организма также может принимать одну из трех форм. В таблице указана классификация типов отравления. Она сопрягается с разновидностями интоксикации и позволяет определить причину.

Форма интоксикации Описание Причина возникновения
Острая В таких ситуациях следует как можно скорей очистить организм, чтобы предотвратить и убрать нежелательные последствия Пищевое, химическое, алкогольное отравление
Подострая Данная форма является переходной к хронической, поэтому также требует обязательной чистки даже при отсутствии признаков поражения Отсутствие своевременной помощи при острой форме
Хроническая Имеет постоянный характер и слабовыраженную симптоматику Возникает как осложнение острой и подострой форм при отсутствии своевременного лечения или назначения неправильной терапии

Наиболее сложной и потенциально опасной может стать хроническая форма токсического поражения. Это связано с вероятностью развития осложнений и сопутствующих заболеваний печени и почек, сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Нередко патология возникает на фоне занятости во вредном производстве, плохой экологии местности.

Причины и предпосылки для поражения

Каждая разновидность токсической болезни может иметь собственную симптоматику на разных этапах прогрессирования. У взрослых и детей возможно развитие следующих типов отравлений:

  • пищевое (наиболее распространенное и простое);
  • алкогольное (может протекать в легкой или тяжелой форме);
  • инфекционное (туберкулезное);
  • отравление газом;
  • онкологическое (сопровождает развитие злокачественного новообразования в организме);
  • лекарственное (каждое лекарство проявляется собственные признаки);
  • тяжелыми металлами.

Отдельно рассматривается также токсикоз беременных. Поражение развивается в первые недели протекания беременности и сопровождается классическими признаками интоксикации. Сложность составляет невозможность снятия симптомов и принятия лекарственных средств для облегчения неприятных ощущений.

Симптоматика и признаки развития интоксикации

Обычно острая форма интоксикации развивается при алкогольном или пищевом отравлении, неправильном применении лекарственных препаратов. Подострая может стать следствием острой, хроническая нередко развивается отдельно.

При каждой форме отравления подбирается собственный набор терапевтических мер и способов воздействия.

На дальнейшее состояние пациента влияет не только тип токсина, но и его концентрация в крови.

Первым методом диагностики является анамнез и отслеживание признаков. Но не всегда с его помощью удается точно установить источник токсинов. Поэтому могут использоваться дополнительные диагностические исследования, анализы, обследование внутренних органов и систем.

Пищевая интоксикация

Может развиться в результате потребления некачественных продуктов питания, пищи с истекшим сроком годности или хранящейся при несоблюдении необходимых условий (температурного режима, совместного хранения и т. д.).

Еда ненадлежащего качества может содержать токсины в виде химических компонентов, продуктов жизнедеятельности микроорганизмов.

Кроме того, испорченные продукты питания создают среду для дальнейшего распространения болезнетворных бактерий, которые уничтожают флору пищеварительной системы и выделяют ядовитые вещества. Особенно опасно отравление мясной, молочной и рыбной продукцией.

При такой интоксикации организма симптомы у взрослых и детей начинают проявляться практически сразу. В число признаков болезни входят:

  • абдоминальные боли, неприятные ощущения в эпигастральной области;
  • кишечная колика, метеоризм, активное выделение газов;
  • учащенное сердцебиение, аритмия;
  • тошнота с рвотой, приносящей временное облегчение;
  • повышение температуры тела до 39 градусов и выше;
  • диарея с возможными кровяными вкраплениями;
  • головокружение и мигрени.

Указанные явления свидетельствуют о заражении сальмонеллой, кишечной палочкой или дизентерией. Часто симптоматика сопровождается снижением аппетита, бледностью кожных покровов. Аппетит обычно отсутствует.

Алкогольная интоксикация

Обычно проявляется при чрезмерном потреблении алкогольной продукции или употреблении некачественных напитков. Характерные симптомы:

  1. Головная боль и головокружение. Может возникать практически сразу после принятия спиртного. Мигрень связана с резким расширением сосудов и повышением кровяного давления.
  2. Тошнота и рвота. Представляет собой нормальную реакцию организма на попадание токсичных веществ и свидетельствует о попытке пищеварительной системы самостоятельно избавиться от поражения.
  3. Жажда. Алкоголь уменьшает выработку антидиуретического гормона, что впоследствии заставляет пациента пить больше жидкости.

Указанная симптоматика в совокупности представляет так называемый похмельный синдром.

При этом некачественный алкоголь (в том числе содержащий процент метанола) представляет серьезную опасность для печени и может привести к летальному исходу в тяжелых случаях.

В первую очередь поражается печень, которая не справляется с очисткой крови. В результате возможно пожелтение кожных покровов и склер.

Газовая интоксикация

Интоксикация после вдыхания газов развивается уже спустя 10-15 минут после начала поступления токсинов в кровь. В этом случае возможно возникновение явлений:

  • сильная головная боль, головокружение;
  • резь в глазах;
  • кашель, сухость и жжение в горле;
  • ощущение недостатка кислорода;
  • дыхательная дисфункция;
  • судороги;
  • бледность кожных покровов.

В тяжелых случаях вероятно возникновение тошноты и рвоты, болей в области грудной клетки. Длительное вдыхание ядов приводит к потере сознания, коме. Опасна дыхательная дисфункция.

Отравление может вызвать практически любой газ в больших количествах.

Особенную опасность представляет длительное вдыхание газов, способное привести к немедленному летальному исходу.

Явление характерно для пожаров, особенно если в отделке помещения использовано большое количество полимеров. Часто токсическое поражение вызывает недостаточное соблюдение мер предосторожности при покраске.

Медикаментозная, тяжелыми металлами

Каждый вид медикамента проявляет собственные симптомы, которые сопровождают передозировку. Среди наиболее распространенных:

  • головная боль, головокружение;
  • тахикардия, аритмия;
  • тошнота и рвота;
  • потеря аппетита;
  • диарея (особенно характерна при передозировке антибиотиками);
  • одышка;
  • скачки артериального давления;
  • бледность кожных покровов;
  • боли в эпигастральной области, животе;
  • почечная колика.

Существенное увеличение предусмотренных инструкцией дозировок может привести к потере сознания, коме, летальному исходу.

Отравление солями тяжелых металлов (медь, цинк, ртуть (пары), сурьма, свинец, никель) имеет схожие проявления, но считается более опасным.

Возможно тяжелое поражение печени (пожелтение кожи и склер, дисфункцию), спутанность сознания, поражение центральной нервной системы. Сложные ситуации вызывают осложнения на внутренние органы, отказ систем организма, летальный исход.

Инфекционная интоксикация

Токсическое заболевание проявляется на первых порах заражения в виде быстрой утомляемости, повышенной потливости, изменений температуры тела, уменьшением массы тела. Поражение туберкулезом особенно опасно для детей, поскольку тормозит умственное и физическое развитие. Дополнительно инфекция вызывает воспалительные процессы в легких и лимфатических узлах.

Лечение включает в себя обязательное устранение причины отравления – вирусной инфекции. Терапия против токсинов проводится параллельно и является симптоматической. Пациент при этом помещается в карантин.

Онкологическая интоксикация

Болезненное состояние вызывает рост опухоли и лекарственные средства, которые используются для лечения. В первом случае возможны:

  • общая слабость и повышенная утомляемость, хроническая усталость;
  • побледнение кожи;
  • повышение температуры;
  • анемия;
  • потеря аппетита и уменьшение массы тела;
  • жажда;
  • снижение иммунитета;
  • беспокойный сон.

Обычно такая симптоматика проявляется на последних стадиях развития рака. Чем больше растет опухоль, тем явнее признаки интоксикации. При химиотерапии возможны те же проявления, что и при лекарственном отравлении. На их фоне также вероятна потеря активная потеря волос, тошнота и рвота.

Первая помощь и терапия в домашних условиях

Первую помощь необходимо оказывать в домашних условиях при остром отравлении до прибытия скорой помощи. В такой ситуации необходимо принятие мер:

  1. Оградить пациента от дальнейшего контакта с источником токсина.
  2. Провести промывание желудка, подав больному выпить литр теплой воды и вызвав рвоту. Процедуру нельзя выполнять при поражении кислотами и щелочами, кровавой рвоте, химических ожогах внутренних органов.
  3. Сделать очистительную клизму на основе чистой теплой воды. Если пациент употребил просроченный или некачественный продукт, рекомендуется вместо воды использовать слабый раствор марганцовки. Такая процедура проводится при интоксикации пищевой продукцией, медикаментами и химическими препаратами.
  4. Подать пациенту сорбенты (активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель). Препараты будут связывать и выводить яды естественным путем.
  5. Обеспечить больного обильным питьем. Вывести остаточные компоненты быстрее поможет теплая вода, сладкий чай, молоко. Лечить пациента таким образом допускается при отсутствии темной или кровавой рвоты.

Тяжелые отравления химическими средствами и солями тяжелых металлов могут вызывать внутренние кровотечения.

При такой интоксикации организма лечение в домашних условиях не проводится, поскольку в этой ситуации лишь допустимо оказывать первую помощь, делать компрессы со льдом на живот для замедления кровотока.

Снятие симптоматики сорбентами и иными лекарственными препаратами, обильным питьем не допускается. Важно, как можно скорей вызвать скорую помощь.

Что важно запомнить о первой помощи?

В большинстве случаев предотвратить серьезные осложнения первой помощью в домашних условиях возможно, но не все рекомендации допустимы и эффективны.

В любой ситуации важной мерой является ограждение пациента от источника токсина, но не всегда причину удается установить сразу, может потребоваться комплексная диагностика.

Даже при правильном оказании первой помощи больному необходима квалифицированная помощь скорой или комплексное лечение в стационаре. Любое токсическое поражение проявляется по-своему в зависимости от источника отравления.

i Пожалуйста оцените статью,
мы старались:

Источник: https://netbolezni.net/gastroenterologiya/620-intoksikaciya-organizma-u-vzroslyh.html

Пищевое отравление – причины и симптомы

Интоксикация без температуры

Приветствуем на канале НетГастриту.

Ставим лайки и подписываемся на канал. Новые материалы публикуются ежедневно!

Если хотите поддержать проект, в конце страницы Вы найдете необходимую форму. Спасибо за внимание.

Почему возникает отравление пищей, какие симптомы и лечение характерны для этого состояния – эту информацию должен знать каждый человек, чтобы вовремя предупредить отравление, распознать симптомы и оказать первую помощь больному.

Пищевое отравление – одно из наиболее частых расстройств здоровья.

Если не соблюдать диету в восстановительный период или неправильно провести лечение, можно получить хроническое заболевание пищеварительной системы: гастрит, дуоденит или колит.

Причины

Возникает это состояние при употреблении некачественных продуктов. Отравление могут вызвать:

  • Просроченные или испортившиеся продукты.
  • Те, которые хранились в ненадлежащих условиях.
  • Пища, которая хранилась в поврежденной упаковке.
  • Приготовленные из изначально несвежих или зараженных бактериями или плесенью ингредиентов блюда.
  • Ядовитые растения, ягоды, части туши животных.
  • Продукты, приготовленные больным человеком.
  • Несоблюдение гигиены при приготовлении или приеме пищи (грязная посуда).
  • Несоблюдение технологии приготовления.

Существует ряд продуктов, которыми довольно легко отравиться. Это:

  • мясо и рыба;
  • сырые яйца;
  • молочные продукты;
  • консервы (самая частая причина – нарушение целостности упаковки);
  • ядовитые грибы.

Поэтому к выбору продуктов и чистоте посуды нужно относиться предельно внимательно. Нельзя употреблять пищу с истекшим сроком годности – это касается фасованных и приготовленных дома блюд. Качество продуктов часто можно определить по внешнему виду и запаху, а также по консистенции.

Испорченный продукт более рыхлый, имеет неприятный запах и бледный цвет, на поверхности может находиться слизь или плесень. Если речь идет о жидкой пище, характерным признаком являются пузырьки воздуха и кислый привкус.

С особой осторожностью нужно относиться к употреблению мясных и рыбных консервов. Отравление ими может вызвать ботулизм – тяжелейшую интоксикацию, которая часто приводит к летальному исходу.

Симптомы и признаки отравления

Первые признаки отравления пищей появляются в период от получаса до 12 часов после употребления испорченных продуктов. Срок появления симптомов зависит от степени обсеменения болезнетворными микроорганизмами, а также количества съеденной пищи.

Одновременное употребление углеводной и кисломолочной пищи ускоряет проявление признаков, поскольку эти продукты являются питательной средой для бактерий.

Активность микроорганизмов и продукты их жизнедеятельности вызывают раздражение слизистой желудка и кишечника. Токсины, проникающие в кровь, вызывают общую интоксикацию организма.

Как только сам организм распознает отравление, он пытается всеми силами избавиться от отравленной пищи. Поэтому возникают:

  • Тошнота и рвота, цель которых – очистить желудок от отравленной пищи. Легкое отравление часто протекает без рвоты, ограничивается незначительным расстройством пищеварения.
  • Диарея – развивается в том случае, если испорченные продукты успели попасть в кишечник.
  • Боль в животе – острая, схваткообразная. После рвоты или стула часто наступает временное облегчение.
  • Метеоризм, урчание, распирание в животе.
  • Головная боль.
  • Повышение температуры, озноб обычно сопровождают сильное отравление.
  • Боль в мышцах.
  • Слабость, головокружение.
  • При отравлении ядовитыми ягодами или грибами могу быть судороги, расширение зрачков, спутанность сознания, обильное слюнотечение.

Признаки отравления продуктами питания очень легко спутать с остальными острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта (аппендицит, кишечная непроходимость и пр.)

Когда нужна врачебная помощь?

Простое отравление пищей проходит самостоятельно в срок от 3 до 7 дней. Но в некоторых случаях больному требуется скорая медпомощь:

  • Когда отравление вызвано рыбой, просроченными консервами, ядовитыми грибами.
  • Если отравился ребенок, беременная женщина или пожилой человек.
  • Когда отравление вызвано продуктами, содержащими ядовитые вещества.
  • Если симптомы (понос, рвота) не проходят и не уменьшаются в течение 2-3 дней.
  • Когда состояние стремительно ухудшается, пациент теряет сознание, частота рвоты и диареи превышает 25 раз в сутки или отравление протекает с температурой.

_____________________________________________________________________________________

Проект НетГастриту создавался с целью предоставления людям точной и актуальной информации медицинской тематики. Статьи пишутся профессионалами и, к сожалению, затраты на развитие тормозят развитие проекта.

Если Вы хотите нас поддержать воспользуйтесь формой ниже.

Сделаем мир лучше вместе. Спасибо за внимание.

_____________________________________________________________________________________

Источник: https://zen.yandex.ru/media/netgastritu/piscevoe-otravlenie--prichiny-i-simptomy-5ac3a55848c85e8db8ff00ec

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.