Какие продукты окрашивают кал в красный цвет
Какие продукты окрашивают кал в красный цвет
В норме у человека цвет каловых масс варьируется от светлых до темных оттенков коричневого. Однако, при употреблении в пищу продуктов с примесями красителей, цвет испражнений меняется. Состояние желудочно-кишечного тракта оказывает прямое влияние на образование примесей в кале или изменение его цвета.
Наличие болезней верхнего и нижнего отделов пищеварительного тракта по-разному влияет на окрашивание каловых масс. Выясним, нормально ли это — красный кал после свеклы.
Может ли свекла окрашивать кал?
Свекла — овощ, улучшающий работу кишечника, выводит токсины и укрепляет сосудистую систему организма. Химический состав свёклы богат витаминами (А и С), микроэлементами (цинк, марганец, калий, железо) и клетчаткой. В состав так же входит бетацианин — азотсодержащий краситель. Именно благодаря ему овощ принимает характерный красно-фиолетовый оттенок.
Расщепление свекольных красителей способствует нормализации цвета стула.
Существует ряд факторов, которые нарушают процессы расщепления:
- Большое количество съеденного овоща. Статья по теме: Сколько свеклы можно есть в день.
- Отсутствие в кишечнике бактерий, осуществляющих ферментацию красителя.
- Ускоренный метаболизм.
Какого цвета может быть кал после приема свеклы?
Цветовая гамма испражнений после приема бордового корнеплода варьируется от розовых до бордовых оттенков, и даже способен приобретать черный цвет. На окрашивание кала влияет:
- Обширное содержание красящего пигмента в овоще.
- Сочетание с другими продуктами питания.
- Одновременный прием медикаментов и свеклы.
- Ускоренная перистальтика кишечника.
- Наследственные особенности метаболизма.
- Уровень кислотности желудочного сока.
- Дисбаланс микрофлоры желудочно-кишечного тракта.
Предлагаем вам разобраться, почему стул после свёклы приобретает столь различные оттенки.
- Одновременно с овощем человек принимает медикаментозные препараты (антибиотики или таблетки, содержащие калий).
- В свекле первоначально содержится малое количество красящего пигмента.
- Комбинация с другими продуктами питания, содержащими другие красители.
В образовании черного цвета кала принимают участие следующие факторы:
- Прием в пищу продуктов, содержащих черный пигмент (виноград красных сортов, черника, черная смородина, чернослив, крепкий кофе).
- Высокое содержание в свекле бетацианина.
- Совмещение с алкоголем низкого качества (например винные продукты с большим количеством химического красителя).
- Одновременный прием лекарственных препаратов, красящих испражнения (феррумсодержащие средства, антибактериальные вещества, висмута трикалия дицитрат, черный активированный уголь).
- Ускорении работы кишечника. Наличие в химическом составе свеклы высокого уровня клетчатки способствует образованию слабительного эффекта, что зачастую может привести к развитию диареи. Не стоит пугаться такой реакции организма на овощ.
- Благодаря процессам эволюции человеческий организм установлен на переваривание преимущественно белковой пищи. Вся клетчатка, содержащаяся в свёкле, не может перевариться в кишечнике и выходит с экскрементами в первоначальной форме.
- Патологические нарушения в пищеварении. Наличие в испражнениях непереваренных кусочков овоща и иной пищи в комбинации с плохим самочувствием, нарушением акта дефекации свидетельствуют о неполадках в пищеварительной системе.
Стул после свеклы у детей и у взрослых — в чем разница?
Наличие у взрослых сформированной системы пищеварения способствует адекватному перевариванию свеклы и выведению ее из организма. Следует понимать, чем младше ребенок, тем сложнее кишечнику справляться с избыточным количеством красного овоща.
Наличие у ребенка бордовых испражнений с остатками непереваренной свеклы — не повод для беспокойства. Однако, сочетание подобных изменений в стуле и ухудшение общего состояния ребенка, может свидетельствовать о заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Непременно следует обратиться к педиатру.
Какой кал после свеклы свидетельствует о проблемах со здоровьем?
Частое употребление пигментного овоща может маскировать симптомы опасных болезней. Цветной стул обычной консистенции может не вызвать опасений. Однако, наличие болей или неприятных ощущений в животе, в сопровождении с тошнотой, рвотой и общей слабостью, должны настораживать. Наиболее вероятно возникновение кровотечений желудочно-кишечного тракта.
Топ-7 болезней, сопровождающихся кровотечениями:
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Язвенный колит.
- Злокачественные опухоли.
- Расширенные вены желудочно-кишечного тракта.
- Геморрой.
- Трещины анального отверстия.
- Инфекционные поражения (амёбиаз, дизентерия).
Нарушение работы кишечника проявляется в виде жидкого стула с непереваренными кусочками свеклы и иной пищи.
Осветленные фекалии после приема в пищу пигментных продуктах сигнализируют о нарушении функции печени, жёлчного пузыря и поджелудочной железы.
Источник: https://tsitologiya.su/zheludok/kakie-produkty-okrashivajut-kal-v-krasnyj-cvet
Что окрашивает кал в красный цвет
Быстрый переход по странице
За «цветовую гамму» фекалий у человека отвечает пигмент — стеркобилин, образующийся в отделах толстого кишечника в процессе переработки билирубина, образованного при процессах утилизации эритроцитов.
Именно присутствие стеркобилина определяет нормальный цвет фекалий, предавая им всевозможные оттенки коричневого цвета. Но, нельзя сразу считать изменения в окраске фекалий, патологией.
Так как на изменение цвета влияет множество всевозможных факторов – характер рациона питания, употребление во время лечения некоторых фармакологических средств, либо наличие в еде каких-либо примесей или красителей.
К примеру, молочная диета придает фекалиям светло-коричневую, либо желтую окраску.
Мясной рацион провоцирует формирование кала темно-коричневой оттенка, а пища растительного характера, окрашивает испражнения в цвет продукта, который преобладает в рационе.
Зеленые фекалии, это много зелени в рационе, красный цвет стула дает свекла или смородина, оранжевую окраску – овощи и фрукты богатые бета-кератином.
Но, когда цвет кала изменяется независимо от рациона питания, следует искать причины во внутреннем состоянии организма. Потому как причины могут быть самыми серьезными и разнообразными.
Причины красной и оранжевой окраски фекалий
Свекла сильно влияет на окраску кала
Кал красной окраски – это тревожный признак, за которым могут стоять патологические процессы, нарушающие структурную целостность желудочной и кишечной оболочки. От того, каким может быть характер геморрагических проявлений в фекалиях, можно достаточно достоверно установить предположительный диагноз. Будь то анальный варикоз (геморрой), либо трещины прямой кишки.
Достоверным фактом является то, что окраска в красно-коричневый цвет каловых масс — это верный признак, так называемых срытых кровотечений, которые проявляются в процессе желудочных кровотечений, либо вследствие травмирования отделов тонкого кишечника.
Проходя по этим отделам, плазма крови подвергается гемокоагуляции и разложению на железо и желчный пигмент (билирубин).
Отделами тонкого кишечника всасывается исключительно белки, присутствующие в эритроцитарных клетках, оставляя отфильтрованную ферроцитарную смесь темного окраса.Данные проявления могут отмечаться при:
- наличии хронического гастрита эрозивного характера;
- язвенном поражении желудка, при котором может отмечаться и оранжевый цвет стула;
- остром и хроническом воспалении луковицы 12-ти перстной кишки (эрозивный бульбит);
- калькулезном холецистите;
- болезни «Крона».
Все эти патологии в какой-то мере влияют на состояние слизистых структур и могут спровоцировать внутренние желудочно-кишечные геморрагии. Но, ложно положительный анализ на наличие скрытой крови, могут вызвать прием определенных продуктов накануне сдачи анализа – мяса, яблок, печени и иных продуктов с большой концентрацией железа.
При большом потреблении фруктов и овощей с большим содержанием кератина, может отмечаться оранжевый стул. Этому способствую так же некоторые лекарственные средства, к примеру – «Рифампицин», либо различные пищевые добавки, после прекращения приема которых цвет стула нормализуется. В других состояниях такой окрас фекалий указывает на проявление различных внутренних патологических процессов:
- функциональных нарушений в структуре печени, включая развитие гепатита;
- реакций воспаления в структуре мочевого пузыря;
- легочных и язвенных заболеваний;
- нарушений в мочевыделительной системе.
Довольно часто оранжевый кал проявляется вследствие функциональных нарушений в пищеварительном тракте, гастритов и колитов, при наличии желчнокаменной болезни и гормональных нарушений. Характерна такая окраска фекалий и для проявлений эшерихиоза — инфекционной болезни, вызываемой патогенной флорой.
Кроме рвоты, урчания и вздутия кишечника, основной признак болезни – частый, оранжевый, водянистый, жидкий стул в сопровождении нарастания температурных показателей и признаков обезвоживания.
Что означают включения красного цвета в фекалиях?
В подавляющих случаях, наличие в кале прожилок красного окраса свидетельствует о продолжительных воспалительных реакциях в отделах толстого кишечника. Генезис процесса обусловлен дисбалансом кишечной флоры, паразитарными инвазиями, либо длительно присутствующими поносами, спровоцированными различными кишечными инфекционными заболеваниями.
Такая симптоматика обусловлена вирусным, либо бактериальным влиянием на сосудистые стенки в просветах толстого и тонкого кишечника.
Нарушения в их целостности приводит к процессам диссеминированного внутрисосудистого свертывания крови, что проявляется кровавыми прожилками в кале.
На такой симптом следует обратить особое внимание, если он проявляется постоянно в течении трех дней и более. При этом отмечается:
- резкое похудение:
- болевой синдром в нижнем отделе живота и вдоль кишечного хода;
- апатия к еде;
- кровавые прожилки без предшествующих процессов обстипа́ции (запоры) или поносов.
Наличие данных признаков может указывать на полипозные образования в тканях кишечника, выпячиваний (дивертикул), трещин в его стенках, либо развитии злокачественных новообразований в толстой кишке.
Иногда окраска фекалий может проявляться не только в виде отдельных включений, но и проявляться жидким красным стулом вследствие массированных воспалительных реакций в слизистом покрытии системы ЖКТ, вызванных острыми инфекционными заболеваниями. При этом, нарушения в процессах метаболизма и усвоении жидкости, вызывают сбои в водно-солевом балансе организма.
Нередко наличие черно-красного кала у детей – это следствие длительного влияния поносов, запоров, либо кишечного дисбактериоза.
Тревожные признаки: когда стоит насторожиться?
При обнаружении в фекалиях различных примесей крови, в установлении диагноза большое значение имеют дополнительные признаки.
- Характер кишечных болей при дефекации (до нее, в процессе, либо после испражнения), что ей предшествовало.
- Внешний характер окрашивания фекалий кровью – цвет (яркий или темный), прожилки или сгустки.
- Наличие слизи или изменения консистенции фекалий.
- Признаки интоксикации и наличие поноса.
- Повышение температурных показателей, гипотонии и болей в животе.
Источник: https://shokomania.ru/chto-okrashivaet-kal-v-krasnyj-cvet/